Marcada por uma explosão de frutas tropicais, destacando-se o maracujá, a toranja e a goiaba. Equilibradas por toques herbáceos, conferindo uma complexidade distinta ao vinho. O final de boca é prolongado, persistente e saboroso.

Na harmonização é ideal para acompanhar queijos leves e de textura suave como o queijo de cabra, burratas, muçarela de búfala e queijos semiduros como o gouda e gruvère.

Saladas frescas de folhas e frutas. Pratos com carnes brancas, como aves, peixes e frutos do mar. Massas com ervas frescas e molhos leves com molhos cremosos.